好消息 
元氣輕食養生坊近期即將轉型,已遷移
台中市大里區青松街118繼續營業,

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元氣輕食養生坊!!
推出
100 3份每日特餐
~天天換主菜~天天好心情!
每份只要
50 元唷!附飲品或湯品~

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元氣輕食養生坊!!
  推出2月份每日特餐
 ~天天換主菜~天天好心情!!

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元氣輕食養生坊!!
  推出元月份每日特餐
 ~天天換主菜~天天好心情!!

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元氣輕食養生坊!!
推出12月份每日特餐~天天換主菜~天天好心情!!

每份只要50!!附飲品或湯品~

12月份特餐為以下

12/1 【三】照燒豬排

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元氣輕食養生坊每日菜單  (11月份)
特餐:50元【附養生飲料】無名小站:dali161
特色:【每日更換主菜,搭配三樣時蔬附小菜】
11/1 ()蠔油里肌肉       11/16()宮保雞丁

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元氣輕食養生坊!!
推出9月份每日特餐~天天換主菜~天天好心情!!
每份只要50唷!!附飲品或湯品~
九月份特餐為以下
9/1(三) 蠔油燒里雞肉      
9/2(四) 蔥爆雞柳  ★
9/3(五) 紅燒旗魚 ★
9/6(一) 沙茶豬柳  
9/7(二)    香滷雞翅
9/8(三) 可樂滷豬腳 ★
9/9(四) 京醬肉絲 
9/10(五)  照燒雞排 

9/13(一)  宮保雞丁  ★
9/14(二)  黑胡椒豬柳  
9/15(三)  香滷雞腿  ★
9/16(四)  豆辦旗魚  ★
9/17(五)  照燒豬排
9/20(一)  川味雞柳  ★
9/21(二)  紅燒排骨
9/22(三)  中秋節吃賞月吃月餅烤肉文旦...(放假一天) 
9/23(四)  椒麻雞  
9/24(五)  宮保雞丁  ★

9/27(一)  三杯雞 
9/28(二)  咕老肉   ★
9/29(三)  蔥油雞
9/30(四)  蔥燒旗魚  ★
號為不可不吃的好料理!!
另天天供應~
1.養生餐(七穀飯套餐+水果沙拉) 65元  吃健康吃飽飽不負擔
讓您身體通暢一身輕唷!!!建議至少一周一餐唷!!!
文章連結!!
養生餐七穀飯營養穀類公開-讓您吃的健康養生又飽飽

水果沙拉製作過程-補充您每日所需蔬菜水果
2.手工水餃(韭菜,高麗菜,素食12顆+小水果) 65元 吃個大元寶財運亨通
可接受宅配運送唷!!
每包30個100元唷~
歡迎參觀露天賣場
*元氣輕食手工水餃*露天拍賣賣場

以上均為白飯~若需改為七穀飯需加5元!!
供餐時間為每周一至周五中午
訂購時間為:  8:00~16:00
當天11:20前接收當日訂餐唷~之後恕不接受當日訂餐唷~(可預訂)
為了確保食材的品質不便之處請見諒~
訂購專線: 04-24835856
地址: 中縣大里市大里二街161號
外送地點:大里市區、台中市區(依遠近調整需達到的數量唷)
   可以留言或來電諮詢唷~
歡迎公司團體個人訂購唷~
元氣輕食養生坊關心您 :)

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元氣輕食養生坊!!
推出8月份每日特餐~天天換主菜~天天好心情!!
每份只要50唷!!附飲品或湯品~
八月份特餐為以下
8/2(四)    辣子雞丁      
8/3(五)    咕老肉       ★
8/4(一)    加味四物雞 ★
8/5(二)    蠔油三菇豬柳    
8/6(三)    三杯小卷
 
8/9(四)    香滷雞翅   
8/10(五)  照燒豬排 
8/11(一)  蔥爆雞柳  ★
8/12(二)  京醬肉絲  ★
8/13(三)  蔥油雞   ★
8/16(四)  宮保雞丁  ★
8/17(五)  沙茶豬柳  ★
8/18(一)  照燒雞排
8/19(二)  三杯旗魚  ★
8/20(三)  紅燒排骨

8/23(一)  黑胡椒雞柳 
8/24(二)  宮保里肌
8/25(三)  香滷雞腿  ★
8/26(四)  照燒豬排 
8/27(五)  椒麻雞   ★
8/30(五)  三杯雞
8/31(五)  茶香燉肉  ★
號為不可不吃的好料理!!
另天天供應~
1.養生餐(七穀飯套餐+水果沙拉) 65元  吃健康吃飽飽不負擔
讓您身體通暢一身輕唷!!!建議至少一周一餐唷!!!
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養生餐七穀飯營養穀類公開-讓您吃的健康養生又飽飽

水果沙拉製作過程-補充您每日所需蔬菜水果
2.手工水餃(韭菜,高麗菜,素食12顆+小水果) 65元 吃個大元寶財運亨通
可接受宅配運送唷!!
每包30個100元唷~
歡迎參觀露天賣場
*元氣輕食手工水餃*露天拍賣賣場

以上均為白飯~若需改為七穀飯需加5元!!
供餐時間為每周一至周五中午
訂購時間為:  8:00~16:00
當天11:20前接收當日訂餐唷~之後恕不接受當日訂餐唷~(可預訂)
為了確保食材的品質不便之處請見諒~
訂購專線: 04-24835856
地址: 中縣大里市大里二街161號
外送地點:大里市區、台中市區(依遠近調整需達到的數量唷)
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元氣輕食養生坊!!
推出7月份每日特餐~天天換主菜~天天好心情!!
每份只要50元唷!!附飲品或湯品~
七月份特餐為以下
7/1(四)  宮保旗魚      
7/2(五)  紅麴排骨    ★
7/5(一)  蔥爆雞柳    ★
7/6(二)  椒鹽炒肉排    
7/7(三)  黑胡椒豬柳 
7/8(四)  辣子雞丁    ★
7/9(五)  古早味控肉
 
7/12(一)  三杯雞  
7/13(二)  梅干扣肉
7/14(三)  椒麻雞 ★
7/15(四)  照燒豬排  
7/16(五)  糖醋肉片  ★
7/19(一)  醬爆雞丁
7/20(二)  茶香燉肉  ★
7/21(三)  三杯旗魚     
7/22(四)  照燒雞排   
7/23(五)  京醬肉絲  ★  

7/26(一)  沙茶雞柳 
7/27(二)  紅燒排骨 
7/28(三)  香滷雞腿  ★
7/29(四)  宮保里肌  ★
7/30(五)  三杯豬柳
號為不可不吃的好料理!!
另天天供應~
1.養生餐(七穀飯套餐+水果沙拉) 65元  吃健康吃飽飽不負擔
讓您身體通暢一身輕唷!!!建議至少一周一餐唷!!!
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養生餐七穀飯營養穀類公開-讓您吃的健康養生又飽飽

水果沙拉製作過程-補充您每日所需蔬菜水果
2.手工水餃(韭菜,高麗菜,素食12顆+小水果) 65元 吃個大元寶財運亨通
可接受宅配運送唷!!
每包30個100元唷~
歡迎參觀露天賣場
*元氣輕食手工水餃*露天拍賣賣場

以上均為白飯~若需改為七穀飯需加5元!!
供餐時間為每周一至周五中午
訂購時間為:  8:00~16:00
當天11:20前接收當日訂餐唷~之後恕不接受當日訂餐唷~(可預訂)
為了確保食材的品質不便之處請見諒~
訂購專線: 04-24835856
地址: 中縣大里市大里二街161號
外送地點:大里市區、台中市區(依遠近調整需達到的數量唷)
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元氣輕食養生坊!!
推出每日特餐~天天換主菜~天天好心情!!
每份只要50元唷!!附飲品或湯品~
二月份特餐為以下
2/1(一)  魚香肉絲   *   
2/2(二)  照燒雞排
2/3(三)  香濃咖哩雞   
2/4(四)  香煎白帶魚   *   
2/5(五)  橙汁豬肉片 
2/8()  黃金滷雞翅  
2/9()  沙茶豬柳  
2/10()  糖醋肉片  
2/11()  椒麻雞
2/12()  紅燒排骨
虎年大快樂呀!!過了一個大年頭一天..(唱)
在新的一年祝大家:
虎年大吉!!
虎氣衝天!!
身體健康如虎!!
就是一切都~ 虎!!虎!!虎!!
2/15  (一)  初二  
2/16  (二)  初三
2/17  (三)  初四   
2/18  (四)  初五
2/19  (五)  初六
 
1/22()  清蒸鱈魚
1/23(香滷雞腿 
1/24()  三色咕咾肉
1/25()  日式豬排 
1/26(五)  辣子雞柳  

另天天有供應
1.養生餐(七穀飯套餐+水果沙拉)   吃個健健康康好過年
2.手工水餃(韭菜,高麗菜,素食12顆+小水果)  吃個元寶財運亨通
號為不可不吃的好料理!!
以上均為白飯~若需改為七穀飯需加5元!!
供餐時間為每周一至周五中午
訂購時間為:  8:00~16:00
當天11:20前接收當日訂餐唷~之後恕不接受當日訂餐唷~(可預訂)
為了確保食材的品質不便之處請見諒~
訂購專線: 04-24835856
地址: 中縣大里市大里二街161號
外送地點:大里市區、台中市區(依遠近調整需達到的數量唷)
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一筷救地球 健康新主張


文 / 林如茵  


從2008年7月起,國內四大便利商店將不再主動提供消費者免洗筷,每年高達50億雙使用量的免洗筷,在環保與健康的聲浪之中,用量可望越來越低。而五顏六色、功能各異的環保筷,則成了同事間的餐前話題,隨身攜帶的餐具,新形狀、新功能、新顏色,都成了流行指標。



   
未來到便利商店買便當或泡麵,店家將不再主動提供免洗筷!甚至還有業者推出自備餐具或杯子購買餐飲另有優惠!在外食族居多的現代,隨時可以取得的免洗筷,讓大家即使在家中也可能因「方便」而直接使用免洗筷,無形中造成資源的浪費。因此這項規定等於是體醒所有人開始注意到免洗筷所帶來的問題!


台灣年耗50億雙免洗筷
 
據統計,1999年至2005年間,每年免洗筷用量皆高達5萬公噸左右(約62億雙),2006年以後,因環保署推動機關學校餐廳內禁用各類免洗餐具、加上環保團體的關切宣導,及免洗筷二氧化硫殘留問題,2007年的免洗筷用量已經降到3萬8千公噸(約相當於48億雙),目前每天約用掉1,300多萬雙的免洗筷。


免洗筷的環境危害
 
儘管,在台灣免洗筷的使用量已經在下滑,但是每日1,300多萬雙的數字,依舊高於世界其他國家。以環境方面來看,免洗筷的製作過程需要耗費大量的竹子,如果一根桂竹可生產兩百雙竹筷,台灣一年五十億雙的用量,就要耗去近三百萬根桂竹,在環保人士的眼裡,就如每年砍伐一大片綠地竹林。而且免洗筷一次就丟的使用方式也增加了垃圾焚化量。


免洗筷的健康危機
根據衛生署的報告指出,免洗筷的製造過程是經二氧化硫燻蒸漂白的,得再經水蒸煮,去除二氧化硫,才可使用,若是不肖業者沒有經過這道蒸煮的過程,就會使二氧化硫殘留在筷子上(顏色越白,聞起來越酸,則殘留越多),由於二氧化硫遇水後會轉變為亞硫酸鹽,一般人食入亞硫酸鹽後,在體內可轉變為硫酸鹽而隨尿液排出體外,但對氣喘患者則可能誘發氣喘等不適的症狀,影響健康。
近年來,因免洗筷售價低廉、成本效應關係,原料大多取自於大陸或東南亞地區,甚至只有包裝在台灣製作,製作過程中所添加的化學藥劑,是否符合安全範圍?運送過程中是否已經污染?消費者並無法直接判斷。
消基會也特別體醒,在使用免洗餐具前,先拿起來聞一聞:如果有一股酸酸的味道,就可能含有二氧化硫;由於二氧化硫會溶於水中,可以在使用前先將筷子浸泡於溫水中數秒,以減少筷子中二氧化硫的殘量。
至於包裝也是一個大問題,沒有附上產地來源的免洗筷,幾乎佔市場的一半以上,而包裝印刷上的可遷移性螢光反應及鉛含量,都是影響健康的關鍵,免洗筷問題多,不僅不環保還會嚴重影響身體健康,為了自己的健康、安全、衛生與地球,從今天起自備環保筷吧!


環保逗趣筷 健康新主張
 
要吃的安心,許多人開始自備餐具,已經儼然形成風潮,由環保署提供的,過去9年台灣使用免洗筷的數量來看,近年已經大幅減少,但是2007年約使用48.53億雙,依然是很高的數字。而消基會在5月的網路調查顯示,約有七成的人已經開始使用環保筷了,可見隨時攜帶筷子成了新興的健康流行風。
伸縮收納方便的環保筷,有無限的創意設計,無論是三折式、二段式、彈壓式、滾珠定位的都深受年輕人喜愛,但是因螺絲組合與伸縮收納的死角較多,長期使用後容易藏汙納垢,一定要定期做一次徹底清潔。當然,不習慣多節的餐具,家中平日使用的筷子,不但長度適中,使用上也較順手,可以用美麗的布包裝著隨身攜帶。
在材質上,可以依照個人的喜好來挑選,只要把握「清潔方便」、「攜帶容易」、「安全耐熱」,就可以找個屬於自己的環保筷。
◆不鏽鋼筷在市面上的使用最普遍,不鏽鋼筷因為材質的關係清洗較容易,用水沖即可去除油汙,講究一點的話可以用熱水沖。不鏽鋼筷的收納設計通常會有許多巧思。
◆合金材質的筷子,特色是輕巧,並且和不鏽鋼筷一樣清潔方便,多半也會有許多特殊的收納設計。
◆塑膠筷因較難去除油汙以及耐熱程度的疑慮,較不推薦,但也因為材質輕巧,攜帶上不會造成負擔,是大部分始用者的入門款式,可以清洗後再用手帕或衛生紙擦拭,加強衛生。但是要注意塑膠材質本身的耐熱程度,是否符合需求。
◆竹筷的清潔難易介於不鏽鋼筷及塑膠筷間,但其實都可以用清水沖洗去除油汙,加上竹筷的設計通常具樸質美感與優雅氣息,吸引許多女性的喜愛,在使用上若有衛生上的疑慮再定期使用清潔劑清洗即可。
想要選購適合自己的環保筷一定要挑選具有完整標示的產品,包含母筷、子筷的材質及耐熱程度,當然更重要的是每一餐都養成使用環保筷的習慣,讓環保筷成為你生活中的一部分。




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  花生和瓜子味道鮮美,含糖少,不少糖尿病患病認為多食無害,經常當作解饞的充饑食品。雖然花生和瓜子含糖量低,但含有較多的脂肪,屬于高熱量食品,如果隨意吃,不按照食物交換份方法減去相應的主食量或者進食過多,都會導致血糖、血脂的增高。
  每100克花生含589千卡熱量,每100克瓜子(包括葵花子、西瓜子)所含熱量大于570千卡,均比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。不加限制地食用花生和瓜子會增加熱量和脂肪攝入,使體重增加、血脂升高,不利于血糖和血壓的控制。
  有人說南瓜子有降糖作用,市場上還有用南瓜制的保健食品。專用于糖尿病患者。其實南瓜子有降糖功效的觀點是錯誤的。南瓜子雖含有較少的糖及膳食纖維,但含有較高的脂肪和蛋白質,每100克南瓜子含46.7克脂肪,多食同樣不利于控制糖尿病病情。
  對于堅果類的花生、瓜子,少吃則有利,多吃就有害。一般每日進食不帶殼的堅果15 20克為宜。無論進食多少,都要嚴格將其熱量計算入全天食物量中。

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